2011年6月2日木曜日

お伊勢参り その1

先週の水曜木曜、かねてから行きたいと思っていた「伊勢神宮」へようやく行ってまいりました。今回の旅は、毎月恒例「イイ女の会」の特別バージョン!なので、一筋縄ではいかない爆笑旅とはなりましたが・・・

品川から新幹線に乗ることになっていたのですが、その日に限って山手線、京浜東北線などなどあちこちで遅延が発生。かなり本気で「新幹線に間に合わないかも」と焦りました。とは言いながら、ホームでお茶を買う時間もあり無事に新幹線乗車!そこからは「喋る、飲む、食べる」の3拍子で、あっという間に名古屋到着。名古屋駅でもちょっとバタつきまして・・・でも特急みえ号に乗車、約2時間で第一の目的地「二見浦駅」に辿り着きました。
二見浦駅は無人駅、なんとも長閑な空気が漂っていました。


ちょうどお昼時、目指すは洋食「扇屋」さん。松坂牛のハンバーグ定食!フワ~ッとした食感がたまりませんでしたよ~。

腹ごしらえもばっちり!次に目指すは国指定重要文化財である「賓日館」 
こちらのお話は次へつづく

2011年5月19日木曜日

3日おき

仕事のある日は、母が用意してくれた夕食を食べるのが基本。とても助かっています。
でも、お料理は私にとって欠かせないこと、なのでお休みの日くらいは作りましょうと心がけています。
とは言うものの、予定が入ったりするので「毎週必ず」は難しいのです。

が、先週今週はお料理の時間がとれたので、しっかり楽しみましたよ~。
しかも日曜日には、中目黒こまち会 in O-chan宅があったので、3日おきにお料理してました。
しかも3回ともイタリアン♪

先週木曜日:タケイファームから届いたアーティーチョーク(イタリア語carciofo)を使ったパスタ
家にあったツナ缶とプチトマトを組み合わせました。


日曜日:中目黒こまち会では、旬のソラマメを使ったパスタ。えびと組み合わせてさっぱり塩味です。お喋りの時間がほしいので、簡単カンタンなメニューにしました。


本日:こちらも旬のアスパラガスとアサリ。母がリゾットを食べたいというので、久しぶりのリゾットです。


おいしくて手に入りやすい旬のものを使うお料理は、季節感&味が思う存分楽しめます!!
それにしても、3日おきにイタリアンなんて久しぶり。

2011年5月12日木曜日

これぞ日本のセンス!

一昨日の夜からの雨、よく降りますね。昨日はかなり本格的に降っていて、お休みを「これ幸い」と1日中、家で過ごしました。
今朝は霧雨という感じだったので、チェックしていた美術展へ。

目黒区美術館(目黒駅から徒歩10分)で開催中の
「包む―日本の伝統パッケージ展」

当初4月3日までの予定で、時間が取れずに「行かれないなぁ、残念」と思っていた展示だったのですが、5月22日まで会期延長となっていたのです。「我が家からは徒歩10分弱、この程度の雨ならば」と行ってまいりました。


エントランスすぐの展示はなんと「菰樽」 鏡開きで見る日本酒が入ったアレです。「これってラッピング?」と思ったのですが、よくよく考えてみると「木の樽を藁の菰で包んでいる」のでラッピングなんですよね。今まで近くでまじまじと見ることはなかったのですが、上部の重ね方や縄の編み方掛け方に至るまで惚れ惚れするような美しさ…
最初の展示から「やられた!」という感じです。

2階展示室は「木」「竹」「笹」「土」「藁」「紙」と素材別の展示。お菓子や鮓、酒などの食品パッケージが中心で、私としては嬉しくて楽しい展示でした。

特筆なのは、「結納品一式」の展示。和紙を使った包みと精巧な水引は豪華で圧巻!現在の生活には不釣合いなのかもしれないけれど、何かの形で残しておかなければならいと思いましたね。

日本のラッピングって「過剰包装」と思うことも多いけれど、今回の展示を見て、「日本人は、おもてなしや感謝の気持ち、贈るもののストーリーを表現する手段としてラッピングを大切に考えてきた」と感じました。
そして、素材使い、デザインなどに顕れるセンスは素晴らしい!これも日本の伝統美のひとつですね。

包む―日本の伝統パッケージ展  目黒区美術館にて5月22日(日)まで開催
http://mmat.jp/exhibition/archives/ex110210-2

2011年5月5日木曜日

はじめてみました

私の毎日は「食」と密接に関わっています。お仕事はスパイス、趣味はお料理、楽しみは美味しいもの…自分でも呆れるくらいです。そんな私にとって是非とも達成したいことの一つが「フランス語」でした。イタリア語に近い言葉もたくさんあり、仕事でも必要なので、フランス語に触れる機会はありますが、「もう少しきちんと」と思っていました。

そして  そのチャンス到来!
「イタリア語を勉強したい、フランス語が堪能な友人」ができまして…
お互いに「これはよろしくお願いします」ということになりました。

で、本格的にスタートする前に予習
がんばりま~す。

Facebookの友だちリストにもフランス人が増えているので、これもモチベーションのひとつになりますね。

2011年4月28日木曜日

のんびりお休み

かなり久しぶりになってしまいました。
明日からゴールデンウィークですね。私にとって祝日はお仕事が忙しい時。で、昨日今日は多忙な時間を目の前にしたのんびり休日を過ごしました。

昨日は銀座へ出かけていたのですが思った以上に早く用事が済んだので、「もうすぐ終わっちゃう」と思っていた“英国王のスピーチ”を急遽、見に行くことに。(一人外出の気軽さですね~)

いやぁ、面白かったです。ジョージ6世(バーティー)とスピーチ矯正師のライオネルが近づいたり反発しながら、二人の関係を築き上げていくお話。
コリン・ファースが良かった。ゴールデングローブ&アカデミー主演男優賞をダブル受賞したのがわかります。





今日は、渋谷へコンタクトの交換へ。その後、お夕食の買い物をして帰宅。夕方までは、最近のお休みの日課になりつつある姪っ子の子守。
そしてお夕飯は私が当番。もちろんパスタ!です。

具材は旬のホタルイカと、Takei Farmから届いたアスパラ・セルバティコ(苦味が大人の味)。
味のベースは塩ですが、レモンマスタードをたっぷり入れてアクセントにしてみました。



2011年4月14日木曜日

今年の桜

東京の桜は散り始めて葉桜になってきました。
今年の桜…悲しみ、祈り、希望、前進、いろいろな思いがありました。きっと私だけではないでしょう。



































2011年3月28日月曜日

俺の知っていることなどほんの一部だ

Facebookに友人がリンクしていました。

宮城県亘理郡在住『K』の手記

http://blog.goo.ne.jp/paddy1004/e/c03b9cb94a06c0328cbcb42f1486b11d

*他の友人のコメント*
「こういう記録を残さないと、たんなる「出来事」で終わってしまうと思います。」
「同僚からも似たような事を聞きました。
聞いた時愕然としました。TVだけの事で知った気になってはいけないのだと反省もしました。」
 
「知らなかったことを知った」者に与えられたのは、伝えるという役目だと思うので、リンクします。