初体験

私が初めてVeneziaという町を知ったのは、１２歳くらいの時。
「リトル･ロマンス」という映画をテレビで見たときのことです。
【VeneziaのSan Marcoの日没の鐘が鳴るとき、
ゴンドラに乗ってため息の橋の下でキスをすると永遠の愛がかなう】
という伝説を信じて、男の子と女の子がParisからVeneziaまで旅をする物語。
実はその伝説はある男のでまかせで、しかも旅の途中ではいろんなことが起きて
ストーリーはハラハラドキドキの連続なのだけど、
ロマンティックなキスシーンは、“Veneziaといえばgondola”を私の中で揺るぎのないものにしました。

あ～それなのに…初めてVeneziaを訪れてから１５年。
語学学校の通学で毎日Veneziaへ通っていたこともあるというのに、
今まで一度もゴンドラに乗ったことのなかった私。

イタリア人の友人たちに言わせると
「あれは観光客の乗るものだ。お前は観光客じゃないんだから、そんな無駄遣いをするな」という理屈。
あまりにもみんなが口を揃えて言うものだから、私も「そぉだよね」なんて思ってしまって。
日本の友人たちには「え～ゴンドラ乗ったことないの？」と度々驚かれていましたが、
今回ようやくの乗船と相成りました。

San Marcoのゴンドラ乗り場で、金額とコースの交渉。
３人で４０分１５０ユーロ。
カーニバルの夕暮れにかかる時間帯だったので、金額が少々高めなのには目をつぶりました。

初体験の感想は…めくるめく官能の４０分
でした。すごーく良かったです！
見慣れているはずのVeneziaの＜初めての風景＞が目の前に広がっていく感動、
徐々に日が暮れて灯りはじめる明かりに浮かぶ幻想的な世界。
（しかも、gondoliere・Claudioの＜イタリア男お得意の口説き＞というおまけもついて）
“惚れ直したぞVenezia！”という気分になりました。

次回はぜひとも【永遠の愛を誓う相手】と乗りたいなぁ。

Carnevale ~ un sogno di maschera ~

Veneziaという町は、いつだって現実から遊離している。
Canal Grandeから眺める運河に浮かんだ建物
calleやsotto portegoが入り組む迷路のような道
そしてナポレオンが“世界一美しい大広間”と言ったSan Marco広場

その夢のような町が、さらに深い夢へ…
カーニバルは夢の町Veneziaにさらなる色とりどりの夢を紡ぎだしていました。

あちらこちらに仮面をかぶったり個性的なコスチュームに身を包んだ人たちが溢れ、
場所によっては、中世にタイムトリップした錯覚に陥るようなことも。

青空の広がる昼間も、明かりが灯りだした夕闇も全てが夢の舞台で、
歩いているだけで、フワフワした気分に。

何度もVeneziaへ足を運んでいるけれど、このカーニバルの空気は独特で
別のVeneziaを見たようでした。

この感覚は、言葉でも写真でも伝えられそうにないのが残念でなりません。
ぜひ一度、カーニバルのVeneziaを体感してほしい！！

ただいま～

って、どこから帰ってきたのかというと…
１０ヶ月ぶりの里帰り（？）、行っておりましたTreviso。
日数が短かったのが残念だったけど、久しぶりのTrevisoの空気を思い切り吸ってまいりました。

しかも今回は、【定例イイ女の会】妄想実現スペシャル版。
仮面で有名なVeneziaのカーニバルを堪能、初体験も盛りだくさんでした。
予想に違わぬ珍道中ぶりで５泊７日を満喫してきました。

数々のエピソードは改めて。

妄想を実現するパワー

毎月中旬に集まる定例イイ女？の会、
おいしいお酒とお料理と共に繰り広げられる別名「大妄想大会」です。

私も含めたこのメンバーの「すごい」ところは、
口にした妄想が妄想で終わらずにきちんと実現しているというところ。
実現させようとする熱意と行動力は誰にも負けていません。
私たちは「口に出すことで実現できる」と信じているのです。
だから定例会のときは、とりあえず思っていることを全部話してみることにしています。
時々、自分たちでも呆れるようなこと口走ってたりしますが…

そしていよいよ！私たちの妄想の中でも、
１，２を争うと思われていた大妄想が実現するときがやってまいりました。

実現するための準備万端、パワー充電完了です。
さてさて、どんな妄想か…次回をお楽しみに！

Tablewear Festival

東京ドームで開催されている“テーブルウェア･フェスティバル”へ行ってきました。
展示だけで２時間、楽しんでまいりました。

「このセッティングにはこんなお料理が良いな」とか
「このシチュエーションは…」とか、いろいろ考えていたら楽しくなってきました。
テンション上がってしまって、撮った写真は１００枚以上。
～同行の友人は私の写真を見て「相変わらず下手だなぁ」とぼやいてましたが～


撮った写真を見ていて思ったことが。

今回は「和」な雰囲気に魅かれていたようで、漆器や和食器を使っているものを中心に撮っていました。
日本独特の美意識に心がフィットするのを感じてたのでしょうね。
以前は、ヨーロッパのものに目が行ってたのですが…やっぱり日本人なんだなぁ。
あら、こんなこと感じるのって歳のせいでしょうかね。

そしてもう一つのフォーカスは「色」でした。
数年前までは、どちらかというとモノトーンが好みで色遣いもグラデーションが好きだったのですが、
この１,２年は綺麗な色遣いにワクワクしてるんですよね。
これもやっぱり、歳かなぁ？


それはさておき、「食」に関わることに触れているのはつくづく楽しいなぁ、というのが実感です。

会心の出来

２０１０年新年会、締めくくりは【持ち寄りパーティー】でした。
担当は「主食」ということで、パンを焼きました。

実は自分ひとりで、パンを焼くのはかなり久しぶり。
失敗しませんように！とちょっとドキドキしながら生地を仕込んで…
オーバーナイトで一次発酵、発酵具合はまずまずかなぁ。
それからベンチタイム、二次発酵そしてオーブンへ。

焼きあがったパンは…思った以上の出来！
いつもAtsukoさんのパンを食べて「あなたの作るパンとは違うわね～」と私のパンには辛口の母も
「今回のは上手に出来てる方ね」と少しだけお褒めの言葉。

嬉しい気分でパンを持って、Yuka宅へ。
テーブルに並んだのは、マカロニグラタン、豚バラのワイン煮込み、ハムのムース、サラダ、と
パンに合いそうなメニューばかり。上手に焼けて良かったぁと一安心です。
サイドディッシュで、チーズ＆クラッカー。そしてデザートは黒ゴマのムース。
それはそれは豪華なパーティーメニューでしたよ～。
キッズ３人を含むパーティーは、食べて喋って笑って約５時間はあっという間。
また次回の約束をして幸せ気分で帰宅しました。


今回のパンの出来栄え…
昨年秋からパンの会のお手伝いをさせていただきながら、
Atsukoさんの酵母の作り方、生地の仕込み等を間近で見て、そしてかなりの数のパンを食べたこと。
それは貴重な貴重な修行だったのだと思います。
Atsukoさん、感謝してます＆これからもよろしくお願いします。

ちょっとでも上達したなと思うと益々楽しくなりますよね。
もっともっと美味しいパンが焼けるように“更なる修行”を！

2年目です

このブログを始めて1年、ここまで続くとは…
独り言のような日々の徒然を読んでくださっている皆さま、感謝しております。

近頃の寝る前の日課は“お湯を沸かすこと”湯たんぽ用です。
この湯たんぽは、ブログを書き始めた頃に頂いた物。
Rebeccaの家のキッチンでも同じようにお湯を沸かしてたことを思い出します。
あの寒い夜を、湯たんぽにどれだけ助けられたことか。
湯たんぽで足を暖めながらブログ書いてたんです、懐かしい！


そして今は、東京での独り言。
Cambridgeほどではないにしても東京の夜も寒いので、まだしばらくは湯たんぽは活躍ですね。

本日は、Atsukoさんの「パンの会 in Iidabashi」でした。
昨秋のリブレでの会に続きアシスタントをさせていただいて楽しい時間を過ごしてまいりました。
生地や酵母の実習があり、またもやバタバタと“できの悪いアシスタント”っぷり…反省しております。
そういう訳で、会の詳細をここでお知らせできる余裕はないまま、
あっという間に片付けの時間となってしまいました。
Atsukoさんブログをチェックしてみてくださいね。
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http://orange.ap.teacup.com/mamabakery/
春からは定期的なパンの会の予定もあります。

パンの会後、有楽町へ。
レディースデーで映画が1,000円で観られる水曜日なので、
前々から行こうと思っていた【のだめカンタービレ最終章前編】を楽しんでまいりました。
～千秋センパイって、あの俺様キャラも含めて理想のタイプなんですぅ～
タイトルに「前編」とついているということは、もちろん「後編」もあるわけで…
4月に公開らしいです。

Atsukoさんのパンの会や【のだめ…】の後編、
湯たんぽの要らない暖かい春が待ち遠しくなるような1日でした。

ブログ2年目もブツブツと独り言を書いてまいります。
皆さま、よろしくお願いいたします。